Devonshire Cushion Cover Riva Plaid Home QxBtsrdCh
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1 heure 55 minutes
C'est la recette de poulet rôti de ma grand-mère. Il est vraiment juteux et tellement simple à préparer.
2637 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- 1 poulet entier (3 lb), abats retirés
- sel et poivre
- 1 c. à soupe de poudre d'oignon
- 1/2 tasse de margarine diviséeFange London Fange London Betty Camel Betty Camel Betty London Fange OPn0w8kX
- 1 branche de céleri, feuilles retirées
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 1h15min ›
Temps extra : 30min refroidissement ›
Prêt en : 1h55min Devonshire Cushion Cover Riva Plaid Home QxBtsrdCh
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Mettre le poulet dans une rôtissoire. Saler et poivrer généreusement l'intérieur et l'extérieur du poulet. Saupoudrer de poudre d'oignon de la même façon. Mettre 3 c. à soupe de margarine dans la cavité de la volaille. Distribuer le reste de la margarine en petits morceaux sur toute la surface extérieure du poulet. Couper le céleri en 3-4 morceaux et les glisser dans la cavité du poulet.
- Cuire au four, à découvert, pendant 1:15h, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la viande indique au moins 180°F (82°C). Retirer du four et badigeonner du jus de cuisson tombé dans la rôtissoire. Couvrir la volaille de papier d'aluminium et laisser reposer 30 minutes avant de servir.
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